Je maakt én een eind aan het gebruik van een schadelijke stof én je introduceert een hernieuwbaar product”, vertelt Daan van Es. De onderzoeker van onderzoeksinstituut Food & Biobased Research (Wageningen UR) ziet het vervangen van zeer zorgwekkende stoffen (ZZS) als twee vliegen in één klap. …
(Chemie Magazine, nr. 7/8, augustus 2015, p 28/29)