Wetenschapsjournalist

Ont-E-nummeren

banana-breakdownDe voedingsindustrie is begonnen de E-nummers uit haar producten te halen. Daarmee schiet de volksgezondheid niets op, want die E staat juist voor ‘veilig’. Maar de consument vertrouwt het niet.

Eindelijk. Ik koop al jaren geen producten met E621 erin”, reageert Tatiana Olde Kalter verheugd in reactie op het RTL-nieuwsbericht dat Honig alle E-nummers uit hun ‘pakjes en zakjes’ gaat halen. “Eindelijk snappen ze het”, juicht Leo Lion. “Graag E621 overal uit, dan kan ik weer zorgeloos boodschappen doen!!!  […]

(Trouw, 22 oktober 2016, p14-15)

 

RSS Syndication