Wetenschapsjournalist

Archief per maand: augustus, 2013

Kweekvlees kan beter

In Londen is de eerste kweekburger voorzichtig verorberd. De makers noemen het een milieu- en diervriendelijk product. Andere onderzoekers vinden dat het beter kan. De aarde is simpelweg te klein om de groeiende wereldbevolking elke dag een hamburger, steak of gehaktbal te bieden. De beste oplossing is allemaal vegetariër (of minstens flexitariër) worden, meent ook […]

Mist oogsten met superkatoen

Katoen bedekt met ‘haartjes’ van isopropylacrylamide ontrekt water uit de lucht. Bij hoge temperaturen komt het water weer vrij. De vinding brengt woestijnlandbouw mogelijk een stap dichterbij. “Het artikel is ondertussen een half jaar oud, maar er bellen nog steeds elke week mensen”, vertelt universitair docent Catarina Esteves van de Materials and Interface Chemistry Group. […]

Fosfor

Kostbaar goed Hofdames in de 17de eeuw verbaasden zich over het geheimzinnig lichtgevende ‘koude vuur’ dat alchemisten maakten uit urine. Later raakte fosfor vooral bekend via lucifers en gevreesd door vergiftigingen en brandbommen. Na de Tweede Wereldoorlog zorgde fosforrijke rots voor welvaart in West-Europa. De landbouw maakte zijn Groene Revolutie door dankzij kunstmest met fosfaten. […]

RSS Syndication